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Neu entdeckte Fresken in Pompeji zeigen Rituale mit Wein - Forscher erhalten neue Einblicke in Dionysos-Verehrung

07.03.2025 00:00

ArchÃ¤ologen haben in Pompeji ein groÃes dreiteiliges Fries entdeckt, auf dem Frauen dem Gott des Weins huldigen.Â Mit der Abbildung der Dionysos-Rituale, die oft Weingenuss abbilden, erhalten ...

AndrÃ© Drappier im Alter von 99 Jahren gestorben - Innovator aus der Champagne war bis zuletzt aktiv

07.03.2025 00:00

AndrÃ© Drappier, einer der Innovatoren der Champagne, ist mit 99 Jahren gestorben. Er erfand die CuvÃ©e âCarte dâOr" und produzierte den ersten reinsortigen Pinot Noir-Champagner. #weinp...

Ribolla Gialla Experience â Mai 2025 - Anzeige

07.03.2025 00:00

Im Mai 2025 organisiert Tenimenti Civa (PROWEIN STAND HALLE 15 C06) gemeinsam mit dem Konsortium Prosciutto San Daniele und dem Konsortium Montasio DOP die Ribolla Gialla Experience â eine einzig...

Luftbilder von Weinbergen kÃ¶nnen Ertrag voraussagen - Erste Studie zur Prognose der Erntemenge mit Drohnen

06.03.2025 00:00

Italienische Forscher haben ein Verfahren entwickelt, um mit Luftbildern den Ertrag von Weinbergen vorherzusagen. KÃ¼nftig ist es mÃ¶glich, mit Drohnen die Erntemenge vor der Lese schnell und verl...

Frescobaldi stellt 50.Jahrgang des Chardonnay „Benefizio" vor - Erster in Barrique ausgebauter Weißwein in Italien

06.03.2025 00:00

Der erste italienische Weißwein, der in Barriques ausgebaut wurde, feiert Jubiläum: Marchesi Frescobaldi stellte den 50.Jahrgang des Chardonnay „Benefizio" vor. #weinplus #wein #marchesifrescobal...

Save the Date: „Wines of Italy" auf der ProWein 2025 - Anzeige

06.03.2025 00:00

Besucher:innen können sich auf spannende Masterclasses freuen, die tiefe Einblicke in die Vielfalt der italienischen Weinregionen und Rebsorten bieten. Außerdem organisiert die ITA erstmals 13 gef...

Liv-ex erwartet Stabilisierung bei Burgunder-Preisen - Käufer bleiben risikoscheu, aber aktiv

05.03.2025 00:00

Die Burgunder-Preise auf dem Sekundärmarkt könnten ihren Boden gefunden haben. Laut der globalen Handelsplattform Liv-ex bräuchte es dafür aber eine längere Phase der Preisstabilität. #weinplus ...

Sommelier Union bietet Verkostung in absoluter Dunkelheit - Blindprobe in einer „Black Box" auf der ProWein

05.03.2025 00:00

Auf der ProWein können Besucher eine Weinprobe in völliger Dunkelheit erleben. Die Sommelier Union Deutschland macht diese sensorische Erfahrung in einer „Black Box" möglich. #weinplus #wein #p...

„Global Artisan Vintners“ gründen weltweites Netzwerk - Neun Weinregionen beschließen regelmäßigen Austausch

04.03.2025 00:00

Neun Weinregionen aus aller Welt haben sich zur „Global Artisan Vintners Alliance“ zusammengeschlossen. Sie wollen sich regelmäßig austauschen, um sich gegenseitig zu unterstützen. Die Winzer s...

Trauer um Markenwein-Pionier Peter Sichel - Deutsch-amerikanischer Weinhändler mit 102 Jahren gestorben

03.03.2025 00:00

Der ehemalige US-Geheimagent und Weinhändler Peter M. F. Sichel ist tot. Er starb am 24. Februar mit 102 Jahren in New York. In den 1970er und 1980er Jahren machte er den Markenwein „Blue Nun“ in...

Vorverkauf für „Mythos Mosel“ hat begonnen - 129 Weingüter stellen sich am 14. und 15. Juni vor

03.03.2025 00:00

Die Veranstaltung „Mythos Mosel“ verwandelt am 14. und 15. Juni das Flusstal wieder zur Verkostungsmeile: Über 129 Weingüter sind diesmal dabei, begleitet von einem großen Rahmenprogramm. Der ...

Neue Studie: Vollwertige Rotweine aus unreifen Trauben möglich - Entfernung der Kerne macht niedrigeren Alkoholgehalt möglich

28.02.2025 00:00

Das Entfernen von Kernen aus nicht vollreifen Trauben kann den Alkoholgehalt von Rotweinen senken, ohne Geschmack und Haltbarkeit negativ zu beeinflussen. Das haben Forscher der Universität Murcia he...

Erster Wein aus Ostfriesland seit über 150 Jahren - „Wilderfang“ aus Piwi-Rebsorten feiert Premiere

28.02.2025 00:00

Der erste Wein aus Ostfriesland seit über 150 Jahren wird im März in Berlin vorgestellt. Der „Wildfang“ der Ersten Ostfriesischen Winzergenossenschaft besteht aus Souvignier Gris und Solaris. Di...

Deutscher Burgunder-Pionier Friedrich Becker ist tot - Trauer um führenden Pfälzer Winzer

27.02.2025 00:00

Friedrich "Fritz" Becker aus Schweigen-Rechtenbach (Südpfalz) ist tot. Der deutsche Pionier des Spätburgunders und des Barrique ist laut Berichten auf Sozialen Medien vor wenigen Tagen gestorben. ...

Rotkäppchen-Mumm erzielt 2024 mehr Umsatz - Deutliches Wachstum bei Wein und Sekt

27.02.2025 00:00

Rotkäppchen-Mumm hat 2024 seine Spitzenposition bei deutschen Sekt- und Markenweinen ausgebaut. Der Umsatz wuchs um 1 % auf 1,28 Mill. Euro. Wachstum erzielten die Sektmarken Geldermann (+9%) und Mu...

Weinkonsum in Deutschland geht um vier Prozent zurück - Durchschnittspreise erstmals seit 2010 gesunken

26.02.2025 00:00

Der Weinkonsum in Deutschland ging im Vorjahr um vier Prozent zurück. Die Durchschnittspreise fielen erstmals seit 2010 wieder. Der Marktanteil heimischer Weine sank um einen Prozentpunkt. #weinplus ...

ProWein startet neue Networking-Plattform „Fair Match“ - Digitales Tool vermittelt Messekontakte

26.02.2025 00:00

Die ProWein bietet Besuchern und Ausstellern in diesem Jahr ein neues Matchmaking-Tool. Mit „Fair Match“ sollen sich Anbieter und Interessenten gezielt und schnell miteinander vernetzen können. #...

Sanfter Rebschnitt begünstigt das Wachstum - Universität Navarra mit ersten Studienergebnissen

25.02.2025 00:00

Forscher der Universität Navarra haben erstmals die Vorteile des sanften Rebschnitts mit einer Studie bestätigt. Rebstöcke wachsen besser, wenn der Winzer beim Schneiden auf den Saftfluss achte...

Deutscher Sekt mit leichtem Absatz-Plus im Inland - Alkoholfreie Varianten weiter im Trend

25.02.2025 00:00

Der Absatz von deutschem Sekt ist 2024 im heimischen Handel um insgesamt 1,1 % gestiegen. Rosé-Sekte erreichen einen Marktanteil von 16 %, alkoholfreie von 7,5 %. Kleinere Produzenten verzeichneten a...

Kanaren-Weine: Terroir stärker als Rebsorte und Anbaumethode - Teilweise hohe Konzentration von Quecksilber und Nickel

24.02.2025 00:00

Weine von den Kanaren sind mehr durch die Terroirs der Inseln geprägt als durch Rebsorten und Anbaumethoden, zeigt eine Studie der Universität Las Palmas. Die Forscher entdeckten in den Böden auch...