Livona - Der Bio-Blog

Livona versteht sich als Bio-Blog, der das gesamte Spektrum des nachhaltigen Konsums und Lebenswandels abdeckt. Neben den News aus der Bio-Szene, neuen Produktvorstellungen und -tests, leckeren Kochrezepten und Tipps sowie Anleitungen zu einem bewussten Lebenswandel, klären wir über Bio-Siegel auf und stellen ausgewählte Produzenten vor.

Livona ist ein privates Projekt von Birgit Ittershagen-Hammer.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Livona - Der Bio-Blog:

Geschirr und Töpfe ohne Spülmittel reinigen – geht das?

28.01.2024 17:57

Diese Frage kam beim "plastikfrei Einkaufen" auf, denn alle gängigen Handspülmittel werden in Plastikflaschen angeboten. Wir haben es probiert! … Der Beitrag Geschirr und Töpfe ohne Spülmit...

Glühwein ist besser als sein Ruf – wir geben Tipps zum selber machen

06.11.2023 09:40

Die vorweihnachtliche Trinkkultur beschert uns zum Jahresende eine Hochkonjunktur des Glühweinkonsum. Diese Phase, in der Glühwein auf Weihnachtsmärkten und im Lebensmittelhandel reißenden Absatz ...

Vom richtigen Umgang mit Wespen

18.09.2023 07:55

Die Hassliebe des Gärtners gegenüber der Wespe ist berüchtigt. Vor allem im Sommer, wenn sie einen unbändigen Appetit auf Süßes und Herzhaftes gleichermaßen entwickeln und sich über das reife ...

Kürbis-Kuchen (Pumpkin Pie)

10.09.2023 07:30

Zutaten für einen leckeren Kürbiskuchen, ganz amerikanisch: Der Boden: 120 g Zwieback 60 g Walnüsse 50 g Zucker 80 g Butter Die Füllung: 400 gKürbispüree 3 Eier 350 g Frischkäse 125 g Zucker 50...

Obst und Gemüse richtig lagern

01.09.2023 14:21

Um auch im Winter auf Frischkost aus eigener Ernte zurückgreifen zu können, lohnt es sich, Obst und Gemüse einzulagern. So halten sich Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Nüsse oder Kohl über Monate, wen...

Blumenbrot-Kekse glutenfrei – heute entdeckt

22.07.2023 16:30

Als ich heute an der Bio-Supermarkt Kasse stand,lachten mich an der Kasse die Blumenbrot Bio Kekse Kakao–Kokos an. … Der Beitrag Blumenbrot-Kekse glutenfrei – heute entdeckt erschien zuerst ...

Vorratshaltung – Teil 3: Sauerkraut selber machen und verfeinern

20.07.2023 09:22

Das Haltbarmachen von Gemüse durch natürliche Säuerung nennt der Fachmann „Silieren“. Bei naturgesäuertem Gemüse vergären Milchsäurebakterien den vorhandenen Zucker in Milchsäure. ...

Zucchini Vollkorn-Kuchen (nach Maria Schweitzer)

20.07.2023 08:10

Zucchini Vollkorn-Kuchen – Die Zutaten: 3 Eier 1 Tasse Rohrzucker 3/4 Tasse Erdnussöl 2 Tassen Weizenvollkornmehl 1/2 Tasse geriebene Nüsse 1/2 TL Zimt Vanille 2 Tassen geraspelte Zucchini, gu...

Frische Ideen für sommerliches Obst und Gemüse: Smoothies mit Salatgurke

10.07.2023 11:46

Jetzt im Sommer gibt es wieder heimisches Obst und Gemüse im Überfluss und zu günstigen Preisen. Wer das Glück hat, über einen eigenen Garten zu verfügen, muss schon mal mit der einen oder ander...

Trapango® Fruchtfliegen-Lebendfalle im Test

03.07.2023 11:10

Diese Sommersaison hetzt sie uns ausreichend auf den Hals – Fruchtfliegen. Auch wenn sämtliches organische Material im Kühlschrank verschwand und unter Verschluss landete, wurde das kleinste Stüc...