über_Land - bringt das Land in die Stadt

Der Blog für Stadt und Land

Wenn Sie Lust auf die neuen Seiten des Landes haben, dann sind sie auf diesem Blog genau richtig. Hier stehen frische und findige Ideen im Vordergrund. Das können landwirtschaftliche Produkte oder Dienstleistungen ebenso sein wie Kultur- oder Freizeittipps.
Daneben thematisiert dieser Blog das Land in der Stadt mit Themen wie urban farming oder Stadtbegrünungen.
über_Land lässt also die Grenzen zwischen Stadt und Land verschwimmen und bemüht sich für ein besseres Verständnis zwischen ländlicher und städtischer Bevölkerung.

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Kürbisqueen mit Biss: Valentina Zehetbauer und die neue Generation starker Bäuerinnen

31.10.2024 15:12

Mit 34 Jahren führt sie heute einen Betrieb, der weit über die Region hinaus für seine Kürbisse bekannt ist. Das passt perfekt zur gruseligen Halloween-Zeit, da die Produkte von Valentina Zehetbau...

Kunst und Stadtnatur: Die Ausstellung „Beyond Water“ in Kiel

25.10.2024 10:45

Kunst und Natur – zwei Welten, die auf den ersten Blick vielleicht unterschiedlich erscheinen, sich aber auf faszinierende Weise ergänzen. Genau dies zeigt die aktuelle Ausstellung „Beyond Water�...

Stadtbäume: Die grünen Lungen unserer Stadt kämpfen ums Überleben

10.10.2024 15:44

Stadtbäume sind für das Wohlbefinden der StadtbewohnerInnen von enormer Bedeutung. Sie spenden Schatten, verbessern die Luftqualität, bieten Lebensraum für Tiere und tragen zur Regulierung des Sta...

Helga Kromp-Kolb: Klimakrise erfordert jetzt unser Handeln

26.09.2024 13:50

Der Klimawandel ist keine ferne Zukunftsmusik: Hitzerekorde, Dürreperioden, Starkregenereignisse und Überschwemmungen – wir sind schon mitten im Geschehen. Doch pessimistisches Jammern bringt un...

Neue Fermentation: Revolution oder Profitmaximierung?

30.08.2024 18:13

Martin Reich beschäftigt sich in seinem Buch „Revolution aus dem Mikrokosmos: Nachhaltige Ernährung durch Fermentation“ mit einer möglichen Ernährungswende durch Mikroorganismen. Dabei bezieht...

Mein Apfelbaum und sein Timing: Eine Geschichte von Geduld, Schicksal und sieben magischen Früchten

22.08.2024 16:59

Ich bin seit zehn Jahren stolze Apfelbaum-Besitzerin. Ein Jahrzehnt voller Hoffnung, Träume und unzähligen Gießkannen voller Wasser. Die ersten Jahre war ich zuversichtlich – schließlich sagt ma...

Nachhaltiger Reisanbau in Österreich: Die Eröffnung der Reishalle in Gerasdorf

14.08.2024 12:32

In Gerasdorf, Niederösterreich, wurde kürzlich die neue Reishalle eröffnet – ein Projekt, das die lokale Landwirtschaft auf eine nachhaltige und transparente Basis stellen soll. Seit 2015 wird in...

Nachhaltigkeit ist nicht genug: Martin Grassbergers „Regenerativ“

06.08.2024 10:42

Nachhaltigkeit ist nicht genug, es darf noch ein bisserl mehr sein. Martin Grassberger beschreibt sehr umfassend, wie regeneratives Denken uns in ein neues ökologisches Zeitalter begleiten kann. Ein ...

Little Island: New Yorks schwimmendes Paradies im Hudson River

31.05.2024 11:46

Mitten in New York City, im Hudson River, liegt ein ganz besonderer Park: Little Island. Dieser öffentliche Park wurde im Mai 2021 eröffnet und ist ein echter Hit bei Einheimischen und Touristen. Mi...

Marktgärtnerei: Kleine Fläche, große Ernte

11.11.2023 20:32

Die Marktgärtnerei erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wie sich eine solche gut planen und erfolgreich führen lässt, legt nun Leon Schleep in seinem zweiten Buch eindrucksvoll und detaillier...