Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben

Essen, Trinken, Leben. Darum geht es auf meinem Food-Blog. Gesund Essen ist möglich, auch mit wenig Zeit. Jeden Tag etwas frisches auf dem Tisch zu haben ist Lebensqualität und sorgt für ein längeres Leben. Hier findet Ihr die richtigen Rezepte dafür. Gerade wenn Ihr keine Zeit oder Lust für aufwändiges Kochen habt. Dann bleibt das schlechte Gewissen in der Tiefkühltruhe und Ihr fühlt Euch besser.

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Die neuesten Einträge aus dem RSS-Feed von Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben:

Rucola Salat mit Birne und Walnuss

22.03.2025 18:00

Der Rucola Salat mit Birne und Walnüssen ist eine Geschmacksexplosion. Die Kombi aus süßer Birne, pfeffrigem Rucola, bitterem Radicchio und einem Honig-Senf-Dressing ist unschlagbar. Mit dem Salat ...

Grünkernsalat mit gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen

20.03.2025 18:00

Bei diesem Grünkernsalat Rezept mit gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen habe ich drei meiner Lieblingszutaten verwendet und damit den ultimativen Salat gezaubert. Grünkern ist unreif geernt...

Mediterraner Kartoffelsalat mit Senf und Kapern

18.03.2025 18:00

Mein gesunder leichter mediterraner Kartoffelsalat mit Senf und Kapern ist voll mit guten Zutaten. Und ganz wichtig dabei ist, dass er ohne Mayonnaise auskommt. Stattdessen gibt es viel Frische mit La...

Pasta Amatriciana – Original Rezept all’Amatriciana

15.03.2025 10:00

Meine Pasta Amatriciana ist ein klassisches all’Amatriciana Rezept für das traditionelle italienische Gericht mit Tomatensoße, Guanciale Speck und würzigem Pecorino Romano. Das leckere Nudelgeric...

Thunfisch Nudeln mit Balsamico-Tomaten-Sauce

15.03.2025 09:00

Thunfisch Nudeln mit Balsamico-Tomaten-Sauce, Dill und Kapern ist einfach und raffiniert zugleich. Der Balsamico Essig hebt die Tomatensoße auf ein außergewöhnliches Niveau und macht aus einem einf...

Udon Nudeln mit Pilzen in Hoisin Sauce

14.03.2025 12:30

Mein Rezept für Udon Nudeln mit Pilzen in Hoisin Sauce ist in 20 Minuten gekocht. Das schnelle Pfannengericht ist wie gemacht für die Wok-Pfanne. Ihr bekommt knackiges Gemüse und leckere Udon-Nudel...

Quinoa-Salat mit Spinat, Kräutern & Feta

09.03.2025 17:55

Meinen Quinoa-Salat mit Spinat, Feta und frischen Kräutern habt Ihr in nur 35 Minuten zubereitet. Der gesunde Salat kann gut im Voraus gemacht werden und ist super geeignet für das nächste Grillfes...

Blumenkohl Pasta in Zitronen-Butter-Sauce

08.03.2025 17:00

Diese Blumenkohl Pasta ist ein köstlich italienisch inspiriertes Gericht in Zitronen-Butter-Sauce (Piccata), verfeinert mit salzigen Kapern, im Ofen geröstetem Blumenkohl und Kichererbsen. Und das B...

Brokkoli mit Parmaschinken

05.03.2025 18:00

Diese leckere Gemüsebeilage mit geröstetem Brokkoli mit Parmaschinken könnt Ihr auch als Hauptgericht servieren, wenn Ihr von dem einfachen Rezept genauso begeistert seid, wie ich. Für das leckere...

Nudelsalat mit Pesto und Hähnchen

01.03.2025 09:00

Dieser Nudelsalat mit Pesto, Hähnchen und Weintrauben ist ein schnelles Salatrezept, das Ihr immer dann machen könnt, wenn die Zeit knapp ist. Der leckere Salat verbindet herzhafte Aromen der zarten...