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Gernekochen – Leckere Rezepte | Kochen| Grillen| Backen| Thermomix


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Chicken Fingers und Vorstellung der Cosori TurboBlaze
21.11.2024 05:14
Wer liebt sie nicht, diese knusprigen Hähnchenstreifen, die außen so herrlich knusprig und innen saftig zart sind? Genau die haben wir heute für euch im Schlepptau! Und das Beste: Dank Heißluftfri...
Tiramisu Kekse – der Weihnachtskeks für Genießer
18.11.2024 06:14
Weihnachten ist immer ein willkommener Anlass, um über alte und neue Plätzchen nachzudenken. So erging es mir mit den Tiramisu Keksen. Ähnlich wie die Bienenstichplätzchen sind diese Kekse einfach...
Bubblewaffeln: Das perfekte Grundrezept und kreative Ideen für dein Waffelvergnügen
16.11.2024 07:27
Bubblewaffeln, wegen des Waffeleisens und der Form auch „egg waffles“ genannt, kommen eigentlich aus Hongkong und sind aber mittlerweile ein absolut weltweiter Trend geworden. Sie vereinen...
Upside Down Tarte – Der herzhafte Blätterteig-Trend für gemütliche Abende
09.11.2024 07:44
Upside Down Tarte ist die moderne Antwort auf die klassische Tarte Tatin. Das ist ein französischer Apfelkuchen, der kopfüber gebacken wird. Und jetzt gibt es quasi eine herzhafte Variante, nämlich...
Kürbis-Nudel-Auflauf
05.11.2024 08:07
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da: So beginnt ein Kinderlied, was hier die ganze Zeit geträllert wird. Was also Besseres als die Frucht des Herbstes, den Kürbis, in einen leckeren Kürbis-Nu...
Saftiger Kirsch-Blechkuchen mit Stracciatella-Creme
02.11.2024 08:05
Der Kirsch-Blechkuchen ist super saftig, lässt sich einfach zubereiten und erfreut dich mit einer herrlich erfrischenden Quarkcreme. Genau der richtige Kuchen zum Nachmittagskaffee. Der Boden des Ble...
Jägersauce selbst gemacht: So gelingt dein Jägerschnitzel
30.10.2024 16:56
Wenn es um Schnitzel geht, habe ich drei absolute Favoriten. Das klassische Wiener Schnitzel aus Kalbsfleisch belegt bei mir den dritten Platz. Den ersten Platz teilen sich jedoch zwei Varianten: das ...
Zarte Schweinebäckchen auf cremigem Selleriepüree – Ein besonderes Festessen
26.10.2024 07:30
Dieses Rezept hat mich selber überrascht, denn ich habe lange Zeit geglaubt, keine Schweinebäckchen zu mögen. Nachdem ich Kalbs- oder Ochsenbäckchen aufgrund der Konsistenz nie wirklich genießen ...
Kürbisrisotto mit Parmesan und Thymian: Ein herbstlicher Genuss mit Aoste Noisette Salami
22.10.2024 06:29
Stell dir vor, wie der Duft von gebratenen Schalotten und würziger Salami durch deine Küche schwebt. Unser Kürbisrisotto mit Parmesan, Thymian und knuspriger Aoste Noisette Salami ist der Inbegriff...
Monster Kekse: Gruselig leckere Halloween Cookies mit Zuckeraugen
19.10.2024 06:36
Halloween ist der Start in die Jahreszeiten, die perfekt sind, um sich kreativ auszutoben – auch in der Küche. Ähnlich wie zur Weihnachtszeit wird das Backen hier zum Erlebnis, bei dem das Motto i...
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